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ISSN print edition: 0366-6352
ISSN electronic edition: 1336-9075
Registr. No.: MK SR 9/7
Published monthly
Author:
Boondaeng
Mid-infrared and near-infrared spectroscopies to classify improper fermentation of pineapple wine
335
–
349
Sumaporn Kasemsumran
,
Antika Boondaeng
,
Kraireuk Ngowsuwan
,
Sunee Jungtheerapanich
,
Waraporn Apiwatanapiwat
,
Phornphimon Janchai
, and
Pilanee Vaithanomsat
Vol.
77
,
1
Sunday, November 24, 2024
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