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ISSN print edition: 0366-6352
ISSN electronic edition: 1336-9075
Registr. No.: MK SR 9/7
Published monthly
Author:
Veľký
Nutrients in lactic acid fermentation. I. Various sources of sucrose
32
–
44
D. Haľama
,
P. Veľký
, and
V. Drahoš
Vol.
18
,
1
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